| 姓名 | 職稱 | 持有股份 | 代表法人 |
|---|---|---|---|
| 林楷傑 | 董事長 | 17.76% | 兆威管理顧問有限公司 |
| 張志朋 | 獨立董事 | 0.00% | |
| 謝明惠 | 獨立董事 | 0.00% | |
| 薛亦駿 | 獨立董事 | 0.00% | |
| 周秀花 | 董事 | 17.76% | 兆威管理顧問有限公司 |
| 高偉傑 | 董事 | 17.76% | 兆威管理顧問有限公司 |
| 林照峰 | 董事 | 0.00% | |
| 俞秀美 | 董事 | 17.76% | 兆威管理顧問有限公司 |
| 林家振 | 董事 | 0.94% |
公司名稱變更為築間餐飲事業股份有限公司
2024/05/27
公司地址變更為臺中市西屯區臺灣大道三段789號14樓之2
2024/05/27
資本額變更為800,000,000
2023/06/26
資本額變更為500,000,000
2022/12/28
公司名稱變更為築間餐飲事業股份有限公司
2022/08/17
公司名稱變更為築間餐飲事業股份有限公司（前名稱：兆晴餐飲事業股份有限公司）
2022/08/17
公司負責人變更為林楷傑
2022/08/17
| 項目 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| 營業收入 | 5,783,701 | 5,762,799 | 4,343,061 |
| 營業成本 | 3,134,887 | 3,109,412 | 2,370,790 |
| 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | - | - | - |
| 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | - | - | - |
| 營業毛利（毛損） | 2,648,814 | 2,653,387 | 1,972,271 |
| 未實現銷貨（損）益 | - | - | - |
| 已實現銷貨（損）益 | - | - | - |
| 營業毛利（毛損）淨額 | 2,648,814 | 2,653,387 | 1,972,271 |
| 營業費用 | 2,401,338 | 2,144,956 | 1,611,186 |
| 其他收益及費損淨額 | - | - | - |
| 營業利益（損失） | 247,476 | 508,431 | 361,085 |
| 營業外收入及支出 | -55,068 | -66,132 | -4,471 |
| 稅前淨利（淨損） | 192,408 | 442,299 | 356,614 |
| 所得稅費用（利益） | 21,379 | 87,733 | 45,480 |
| 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 171,029 | 354,566 | 311,134 |
| 停業單位損益 | - | - | - |
| 合併前非屬共同控制股權損益 | - | - | - |
| 本期淨利（淨損） | 171,029 | 354,566 | 311,134 |
| 其他綜合損益（淨額） | 119 | -400 | - |
| 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | - | - | - |
| 本期綜合損益總額 | 171,148 | 354,166 | 311,134 |
| 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 185,936 | 355,005 | 271,987 |
| 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | - | 0 | 10,762 |
| 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -14,907 | -439 | 28,385 |
| 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 185,155 | 354,597 | 271,987 |
| 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | - | 0 | 10,762 |
| 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | -14,007 | -431 | 28,385 |
| 基本每股盈餘（元） | 4 | 8 | 8 |
| 項目 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| 營業活動之淨現金流入（流出） | 572,138 | 1,111,042 | 873,823 |
| 投資活動之淨現金流入（流出） | -672,585 | -709,242 | -764,284 |
| 籌資活動之淨現金流入（流出） | -593,426 | 445,527 | -39,220 |
| 匯率變動對現金及約當現金之影響 | 1,782 | 17 | - |
| 本期現金及約當現金增加（減少）數 | -692,091 | 847,344 | 70,319 |
| 期初現金及約當現金餘額 | 1,225,529 | 378,185 | 307,866 |
| 期末現金及約當現金餘額 | 533,438 | 1,225,529 | 378,185 |
| 項目 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| 流動資產 | 809,144 | 1,478,771 | 1,105,653 |
| 非流動資產 | 4,056,616 | 3,773,574 | 2,227,392 |
| 資產總計 | 4,865,760 | 5,252,345 | 3,333,045 |
| 流動負債 | 1,375,687 | 1,562,661 | 1,323,796 |
| 非流動負債 | 2,404,552 | 2,394,443 | 1,479,218 |
| 負債總計 | 3,780,239 | 3,957,104 | 2,803,014 |
| 股本 | 458,395 | 458,395 | 331,996 |
| 權益─具證券性質之虛擬通貨 | - | - | - |
| 資本公積 | 497,563 | 592,909 | 99,103 |
| 保留盈餘 | 132,615 | 225,524 | 98,932 |
| 其他權益 | -1,189 | -408 | - |
| 庫藏股票 | - | - | - |
| 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,087,384 | 1,276,420 | 530,031 |
| 共同控制下前手權益 | - | 0 | 0 |
| 合併前非屬共同控制股權 | - | - | - |
| 非控制權益 | -1,863 | 18,821 | 0 |
| 權益總計 | 1,085,521 | 1,295,241 | 530,031 |
| 待註銷股本股數（單位：股） | 0 | 0 | 0 |
| 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | 0 | 0 |
| 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | 0 | 0 |
| 每股參考淨值 | 23 | 27 | 15 |
| 污染類別 | 裁處時間 | 裁處機關 | 裁處金額 | 違反事實 | 違反法令 | 裁處書字號 | 裁處理由及法令 | 公司地址 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 事業廢棄物 | 2024/09/13 | 基隆市 | NT$6,000 | 本局勾稽築間餐飲事業股份有限公司(基隆七堵分公司)112年5月至113年5月廢棄物網路申報產出、貯存及聯單情形，並於113年7月31日至現場稽查發現112年11月份起「事業廢棄物申報及管理資訊系統」申報廢棄物(R-0106廚餘)產出量均逾核准「事業廢棄物清理計畫書」廢棄物(R-0106廚餘)許可1噸之10%上限，已違反廢棄物清理法第31條第1項第1款暨「事業廢棄物清理計畫書審查管理辦法」第6條相關規定，併同法第52條處新臺幣6千元以上3百萬以下罰鍰。 | 廢棄物清理法第31條第1項第1款 | 40-113-090007 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第1款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 基隆市七堵區堵北里實踐路二四○號 |
| 事業廢棄物 | 2024/08/15 | 苗栗縣 | NT$12,000 | 貴公司從事總公司資本額達新臺幣2,500萬元以上之連鎖餐館業，惟貴公司苗栗竹南營業所(管制編號：K71B5418)未取得主管機關核發之事業廢棄物清理計畫書即逕行營運。 | 廢棄物清理法第31條第1項第1款 | 40-113-080017 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第1款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 苗栗縣竹南鎮中華里環市路二段一二六號 |
| 事業廢棄物 | 2024/07/12 | 基隆市 | NT$6,000 | 查貴公司（基隆新橫濱營業所）於112年12月29日設立，總公司資本總額達新台幣2,500萬元以上，且商業登記項目為「餐館業」，符合行政院環境保護署公告「應檢具事業廢棄物清理計畫書之事業」公告事項：一、(二十八)：「總公司資本總額達新臺幣二千五百萬元以上之連鎖速食店或餐館業（含其分店及加盟店）。」之指定公告事業，惟未檢具「事業廢棄物清理計畫書」核准，即進行營運，已違反「廢棄物清理法」第31條第1項第1款相關規定，併同法第52條處新臺幣6千元以上3百萬元以下罰鍰。 | 廢棄物清理法第31條第1項第1款 | 40-113-070010 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第1款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 基隆市中山區復興路二○九之二號 |
| 事業廢棄物 | 2024/07/10 | 基隆市 | NT$6,000 | 查貴公司（朴庶基隆北寧營業所）於112年12月17日設立，總公司資本總額達新台幣2,500萬元以上，且商業登記項目為「餐館業」，符合「應檢具事業廢棄物清理計畫書之事業」公告事項：一、(二十八)：「總公司資本總額達新臺幣二千五百萬元以上之連鎖速食店或餐館業（含其分店及加盟店）。」之指定公告事業，惟未檢具「事業廢棄物清理計畫書」核准，即進行營運，已違反「廢棄物清理法」第31條第1項第1款相關規定，併同法第52條處新臺幣6千元以上3百萬元以下罰鍰。 | 廢棄物清理法第31條第1項第1款 | 40-113-070008 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第1款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 基隆市中正區碧砂里北寧路三○八號 |
| 事業廢棄物 | 2024/07/10 | 基隆市 | NT$6,000 | 查貴公司（酸菜魚基隆北寧營業所）於112年12月17日設立，總公司資本總額達新台幣2,500萬元以上，且商業登記項目為「餐館業」，符合「應檢具事業廢棄物清理計畫書之事業」公告事項：一、(二十八)：「總公司資本總額達新臺幣二千五百萬元以上之連鎖速食店或餐館業（含其分店及加盟店）。」之指定公告事業，惟未檢具「事業廢棄物清理計畫書」核准，即進行營運，已違反「廢棄物清理法」第31條第1項第1款相關規定，併同法第52條處新臺幣6千元以上3百萬元以下罰鍰。 | 廢棄物清理法第31條第1項第1款 | 40-113-070009 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第1款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 基隆市中正區北寧路三○六號 |
| 事業廢棄物 | 2024/06/21 | 基隆市 | NT$6,000 | 查「事業廢棄物申報及管理資訊系統」，發現築間餐飲事業股份有限公司基隆七堵分公司(管制編號：C11A4428)113年4月份廢棄物（聯單編號：C11A442811300052、C11A442811300053；D-1801事業活動產生之一般性垃圾）未依規定於清除出廠後四日內連線確認，業已違反前揭規定，依違反「廢棄物清理法」第31條第1項第2款，併同法第52條處新臺幣6千元以上3百萬元以下罰鍰。 | 廢棄物清理法第31條第1項第2款 | 40-113-060010 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第2款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 基隆市七堵區堵北里實踐路二四○號 |
| 事業廢棄物 | 2024/05/08 | 彰化縣 | NT$6,000 | 貴公司產出之廢棄物(代碼：D-1801）尚有2.9公噸未清理，本局稽查人員於113年3月5日現場稽查時雖未發現前開廢棄物，惟貴公司無法提出2.9公噸廢棄物委託合法清除、處理之證明文件，核已違反廢棄物清理法第28條第1項第3款第1目規定。 | 廢棄物清理法第28條第1項第3款 | 40-113-050023 | 違反廢棄物清理法第28條第1項第3款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 臺中市北屯區崇德九路四五五號四樓 |
| 事業廢棄物 | 2024/04/22 | 彰化縣 | NT$6,000 | 貴公司所屬彰化鹿港分公司於本縣鹿港鎮中正路517號從事餐館業且資本額為新臺幣2億2,916萬5,000元，公司名稱變更登記由「兆洋餐飲事業股份有限公司彰化鹿港分公司」變更為「築間餐飲事業股份有限公司彰化鹿港分公司」，查環境部資源循環署事業廢棄物申報及管理資訊系統，貴公司所屬彰化鹿港分公司尚有事業活動產生之一般性垃圾(廢棄物代碼：D-1801)2.93公噸，本局於113年3月11日派員現場稽查，上述位址廢棄物已清除，惟貴公司未能提供相關廢棄物清理證明文件。 | 廢棄物清理法第28條第1項 | 40-113-040025 | 違反廢棄物清理法第28條第1項之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 臺中市北屯區崇德九路四五五號四樓 |
| 事業廢棄物 | 2024/03/21 | 基隆市 | NT$6,000 | 查「事業廢棄物申報及管理資訊系統」，發現貴公司（基隆七堵分公司）113年1月份廢棄物（聯單編號：C11A442811300003；R-0106廚餘）未依規定於清除出廠後四日內連線確認，業已違反前揭規定，依違反「廢棄物清理法」第31條第1項第2款，併同法第52條處新臺幣6千元以上3百萬元以下罰鍰。 | 廢棄物清理法第31條第1項第2款 | 40-113-030013 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第2款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 基隆市七堵區堵北里實踐路二四○號 |
| 事業廢棄物 | 2024/01/09 | 基隆市 | NT$6,000 | 查「事業廢棄物申報及管理資訊系統」，發現貴公司（基隆七堵分公司）112年10、11月份廢棄物（D-1801事業活動產生之一般性垃圾）貯存量，逾期申報，業已違反前揭公告，依違反「廢棄物清理法」第31條第1項第2款相關規定，併同法第52條處新臺幣6千元以上3百萬元以下罰鍰。 | 廢棄物清理法第31條第1項第2款 | 40-113-010008 | 違反廢棄物清理法第31條第1項第2款之規定，並依廢棄物清理法第52條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 基隆市七堵區堵北里實踐路二四○號 |
| 噪音污染 | 2021/11/18 | 高雄市 | NT$3,000 | 貴公司於本市楠梓區德惠路68號從事餐飲事業，本局接獲民眾陳情，前經本局派員於110年9月17日前往查處，稽查當時貴公司室外空調系統和抽風設備運轉中，本局人員於周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)量測噪音源產生之均能音量為61分貝，已逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝，本局依法限期於110年10月4日23時整前完成改善，屆期複查；因民眾再次陳情，且改善期已屆，本局派員於110年10月21日1時3分至前述地點周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)複查量測噪音源產生之均能音量為53.7分貝，仍逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝。前述行為已違反噪音管制法第9條第1項第3款規定：「噪音管制區內之下列場所、工程及設施，所發出之聲音不得超出噪音管制標準：三、營業場所程。」本局依法舉發並開立違反噪音管制法案件通知書在案。 | 噪音管制法第9條第1項第3款，違反噪音管制法案件裁罰基準第2條 | 22-110-110019 | 違反噪音管制法第9條第1項第3款之規定，並依噪音管制法第24條第1項第2款及違反噪音管制法案件裁罰基準第2條裁處。 | 臺中市北屯區崇德九路四五五號四樓 |
| 噪音污染 | 2021/11/16 | 高雄市 | NT$6,000 | 貴公司於本市楠梓區德惠路68號從事餐飲事業，本局接獲民眾陳情，前經本局派員於110年9月17日前往查處，稽查當時貴公司室外空調系統和抽風設備運轉中，本局人員於周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)量測噪音源產生之均能音量為61分貝，已逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝，本局依法限期於110年10月4日23時整前完成改善，屆期複查；因民眾再次陳情，且改善期已屆，本局派員於110年10月20日1時23分至前述地點周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)複查量測噪音源產生之均能音量為56.7分貝，仍逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝。前述行為已違反噪音管制法第9條第1項第3款規定：「噪音管制區內之下列場所、工程及設施，所發出之聲音不得超出噪音管制標準：三、營業場所程。」本局依法舉發並開立違反噪音管制法案件通知書在案。 | 噪音管制法第9條第1項第3款 | 22-110-110017 | 違反噪音管制法第9條第1項第3款之規定，並依噪音管制法第24條第1項第2款及違反噪音管制法案件裁罰基準第2條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 臺中市北屯區崇德九路四五五號四樓 |
| 噪音污染 | 2021/11/12 | 高雄市 | NT$6,000 | 貴公司於本市楠梓區德惠路68號從事餐飲事業，本局接獲民眾陳情，前經本局派員於110年9月17日前往查處，稽查當時貴公司室外空調系統和抽風設備運轉中，本局人員於周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)量測噪音源產生之均能音量為61分貝，已逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝，本局依法限期於110年10月4日23時整前完成改善，屆期複查；因民眾再次陳情，且改善期已屆，本局派員於110年10月10日0時30分至前述地點周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)複查量測噪音源產生之均能音量為56.3分貝，仍逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝。前述行為已違反噪音管制法第9條第1項第3款規定：「噪音管制區內之下列場所、工程及設施，所發出之聲音不得超出噪音管制標準：三、營業場所程。」本局依法舉發並現場開立違反噪音管制法案件通知書在案。 | 噪音管制法第9條第1項第3款 | 22-110-110014 | 違反噪音管制法第9條第1項第3款之規定，並依噪音管制法第24條第1項第2款及違反噪音管制法案件裁罰基準第2條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 臺中市北屯區崇德九路四五五號四樓 |
| 噪音污染 | 2021/11/11 | 高雄市 | NT$6,000 | 貴公司於本市楠梓區德惠路68號從事餐飲事業，本局接獲民眾陳情，前經本局派員於110年9月17日前往查處，稽查當時貴公司室外空調系統和抽風設備運轉中，本局人員於周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)量測噪音源產生之均能音量為61分貝，已逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝，本局依法限期於110年10月4日23時整前完成改善，屆期複查；因民眾再次陳情，且改善期已屆，本局派員於110年10月7日1時35分至前述地點周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)複查量測噪音源產生之均能音量為56.5分貝，仍逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝。前述行為已違反噪音管制法第9條第1項第3款規定：「噪音管制區內之下列場所、工程及設施，所發出之聲音不得超出噪音管制標準：三、營業場所程。」本局依法舉發並現場開立違反噪音管制法案件通知書在案。 | 噪音管制法第9條第1項第3款，違反噪音管制法案件裁罰基準第2條 | 22-110-110012 | 違反噪音管制法第9條第1項第3款之規定，並依噪音管制法第24條第1項第2款及違反噪音管制法案件裁罰基準第2條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 臺中市北屯區崇德九路四五五號四樓 |
| 噪音污染 | 2021/11/10 | 高雄市 | NT$12,000 | 貴公司於本市楠梓區德惠路68號從事餐飲事業，本局接獲民眾陳情，前經本局派員於110年9月17日前往查處，稽查當時貴公司室外空調系統和抽風設備運轉中，本局人員於周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)量測噪音源產生之均能音量為61分貝，已逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝，本局依法限期於110年10月4日23時整前完成改善，屆期複查；因民眾再次陳情，且改善期已屆，本局派員於110年10月5日2時1分至前述地點周界外(本市楠梓區德惠路70巷9弄巷口)複查量測噪音源產生之均能音量為57.8分貝，仍逾本市第三類噪音管制區營業場所夜間時段噪音管制標準52分貝。前述行為已違反噪音管制法第9條第1項第3款規定：「噪音管制區內之下列場所、工程及設施，所發出之聲音不得超出噪音管制標準：三、營業場所程。」本局依法舉發並現場開立違反噪音管制法案件通知書在案。 | 噪音管制法第9條第1項第3款，違反噪音管制法案件裁罰基準第2條 | 22-110-110011 | 違反噪音管制法第9條第1項第3款之規定，並依噪音管制法第24條第1項第2款及違反噪音管制法案件裁罰基準第2條裁處。依環境教育法第23條第2款之規定裁處環境講習 | 臺中市北屯區崇德九路四五五號四樓 |
20250310
20250310
114/02/25
114/02/24
114/02/24
114/02/24
114/02/24
114/02/24
20250207
20250204
